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INFORMACION : PRODUCTOS AL VACIO

Cuales son las ventajas de la carne al Vacio:


Luego de ser envasada fresca , bajo estrictas normas sanitarias , nuestros productos quedan almacenados en camaras frigoríficas esperando su venta a publico. La Carne envasada al vacío conserva su color , sabor y también mantiene los jugos en su interior , es decir mas jugosa y sabrosa. La textura de este corte conservado mejora ya que no se desidrata . Mucho mas blanda ya que la carne se mantiene sin oxigeno en la bolsa especial y sigue su proceso natural de maduración, quedando mejorada. Importante Si habre el producto rompiendo la bolsa al vacio encontrando un olor distinto , es normal ya que la carne no a tenido contacto con la atmosfera. Al rato esto se normalizara. Tambien tomara su color original.

Una vez abierta se debe de consumir , no volver a congelar.

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